5 шагов к жизни без отходов

Я считаю, что природа обладает уникальной силой, и всякий, кто ищет в ​​природе покой, должен хорошо с ней обращаться. Я всегда относил себя к числу тех, кто прилагал усилия в данном направлении, и, таким образом, познакомившись с концепцией «безотходностии», я от всего сердца заинтересовался этим вопросом. Безотходная жизнь - это долгий путь, который начинается с выбора нового и правильного метода, но это путь мирный.

По сравнению с доиндустриальным обществом, наш мир сейчас теплее на 1,2 °C. По данным Межправительственной группы экспертов по изменению климата (МГЭИК), потеплениена 1,5 °C плохо отразиться на здоровье человека, средствах к существованию, безопасности, продовольствии, водоснабжении и экономическом росте, а если уровень потепления достигнет 2 °C, то эти опасные явления будут только приумножаться. Долгосрочная цель Парижского климатического соглашения, ратификация которого со стороны ВНСТ состоялась 7 октября 2021 года, заключается в следующем: ограничить повышение средней глобальной температуры до 2 °C по сравнению с доиндустриальным периодом и даже удержать это повышение на уровне 1,5 °C. По мнению некоторых ученых, для достижения данной цели уже слишком поздно, другие же ученые считают, что поддерживать критический порог в 1,5 °C в условиях климатического кризиса и проблемы глобального потепления возможно. Как вы думаете, возможно ли продолжать жить как раньше? Можем ли мы выйти из сложившейся ситуации, предпринимая шаги по обеспечению экологичности?

Вначале я полагал, что тратить столько усилий на осознание проблемы не имеет смысла, и не важно, действовать в одиночку или сообща, я считал, что уже слишком поздно. Но после небольшого исследования я выяснил, что это не так. Внося малые изменения в нашу повседневную жизнь, мы можем улучшить курс в целом. В конце этой статьи я приглашаю всех, кому данная идея пришлась по душе, но кто, по какой-либо причине, еще не смог принять необходимые меры, сделать первый шаг.

“Для торжества зла достаточно бездействия хороших людей”. Эдмунд Берк

Осознаем ли мы масштабы последствий наших повседневных действий?

Если мы задумаемся над тем, что каждый год во всем мире люди выбрасывают 1,3 миллиарда тонн продуктов питания и только в развитых странах сумма этих отходов равна 680 миллиардам долларов; что на каждую чашку кофе, от посадки семян до сбора урожая, тратится 140 литров воды; что груды пластика в океане создали седьмой континент, то становится ясно, что все, что мы делаем, имеет прямое отношение к окружающей среде...

Мы можем применять безотходный подход ко всем аспектам нашей повседневной жизни, будь то на кухне, в личной гигиене, уборке дома и в офисах. Выбирая подарки по особым случаям, веселясь на свадьбах, будучи на рыбалке, на пикниках, мы никогда не должны забывать, что мы несем ответственность перед Вселенной в каждый момент нашей жизни. На пути к жизни без отходов, который также позволит сократить углеродный след, очень важно учитывать важность выбора продуктов (см. Рис. 1), и осознавать обязанности, наложенные на нас во время покупок.

     Рисунок 1. Углеродный след продуктов питания

Сегодня мы знаем, что вместо поисков идеала, гораздо важнее выбрать лучшее для нашей планеты и нашего будущего. На пути к безотходной жизни мы можем сделать 5 простых шагов для нашей планеты (см. Рис. 2).

Рисунок 2. 5R - 5 шагов к безотходной жизни

С университетских лет и до сегодняшнего дня, девизом моей жизни является принцип: отбраковывать, уменьшать, повторно использовать, перерабатывать, компостировать и повторно выращивать. У меня есть привычка не принимать визитные карточки  и просить цифровую версию, ходить в кофейни со своим термосом, сортировать отходы в моем доме с помощью ящиков для вторичной переработки (бумага, пластик, металл, стекло, органические), сажать купленную на рынке зелень и выращивать дома мяту и базилик, и я не перестаю наслаждаться таким существованием. Я уверен, что делаю жизнь более осмысленной, потому что у меня есть больше свободного времени для себя, я чувствую себя более здоровым и способствую поддержанию баланса природы.

Тот факт, что находясь на пути жизни без отходов, наши дороги с Borusan Cat, девиз которого «Мы создаем решения для улучшения мира», пересеклись, я считаю, что это судьбоносный случай. Для меня отличная мотивация - посредством бизнес-модели B'more Exchange предлагать нашим клиентам экономичные продукты, тем самым создавать преимущества с точки зрения времени и стоимости.

Напоследок, я предлагаю Вашему вниманию находящийся в Японии - стране, традициями и культурой которой я восхищаюсь, город Камикацу, которому удалось встать на путь жизни без отходов, нарушив все табу.

Я хотел бы поблагодарить Озгюра Гюнайдына и Мурата Джан Аталая за их ценную поддержку, без которой я бы ни набрался мужестванаписать эту статью.

Ссылки

https://www.visualcapitalist.com/visualising-the-greenhouse-gas-impact-of-each-food/

https://www.bbc.com/turkce/haberler-turkiye-56291957

https://www.dw.com/tr/bir-fincan-kahve-i%C3%A7in-140-litre-su-harcan%C4%B1yor/a-4577919

https://infogram.com/food-carbon-footprint-1h7j4dvo0o0kv4n?live

https://infogram.com/besin-karbon-ayak-izi-1h8n6m3np9rpj4x?live